🛒 Ingrédients

  • crème fleurette : 500 mL
  • sucre glace : 50 gr
  • vanille liquide : 1/2 cuillère à café

🔪 Matériel

  • batteur électrique

⚠️ Préambule

  • Tout doit être froid, donc mettre au congélateur pendant 15 minutes : la crème, le saladier, les fouets du batteur

📜 Préparation

  1. Mélanger la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille
  2. Battre la crème au batteur électrique jusqu'à obtention de la consistence voulue

📝 Notes

  • Il faut absolument que la crème liquide ait au moins 30% de matière grasse