🛒 Ingrédients

  • brocoli : 1
  • feuilles d'épinard : 400 gr
  • oignon : 1
  • pois chiches : 1 boite
  • miel : 20 gr
  • cumin

🔪 Matériel

  • mixeur

📜 Préparation 1/2

  1. Couper le brocoli en petits bouts
  2. Faire bouillir une casserole d'eau salée
  3. Cuire le brocoli pendant 15 min
  4. Essorer

📜 Préparation 2/2

  1. Faire revenir les oignons dans le miel
  2. Ajouter le cumin
  3. Ajouter les pois chiches
  4. Ajouter les épinards
  5. Saler et poivrer
  6. Couvrir
  7. Laisser mijoter jusqu'à ce que les épinards soient cuits

📜 Mixage

  1. Tout mettre dans un mixeur
  2. Ajouter de l'eau (moitié de la hauteur des légumes)
  3. Mixer
  4. Si la texture n'est pas assez liquide, ajouter de l'eau