Types

Nom France Nom États Unis d'Amérique Détails
Bicarbonate de Soude Baking Soda
Levure Chimique
Poudre à Pâte (au Québec)
Baking Powder Composé de Bicarbonate de Soude et de Crème de Tartare
Levure Sèche Dry Active Yeast
Levure Fraiche Baker's Yeast

Notes

  • 7 grammes de levure sèche = 20 grammes de levure fraiche